十字花科蔬菜含特殊物质 科学家：可抗辐射。

综合媒体报道，乔治城大学医学中心的研究人员发现，花椰菜、高丽菜和甘蓝等十字花科的蔬菜中，含有能保护大鼠和小鼠不受致命辐射剂量伤害的物质，并将此研究发表于15日的《美国国家科学院学报》。

研究显示，已知这种存在于十字花科蔬菜内的物质对人体无害，还可能可以保护正常组织不受癌症放射疗的辐射线伤害。科学家说，此种物质可能也能预防或减缓暴露于核灾辐射线引起的病症。

此物质叫做“3,3'''' - 二吲哚甲烷”或“DIM”，曾在实验环境下表现出预防癌症的特性和多重抗癌效果。“DIM作为抗癌物质的研究已经行之有年，但这是首次发现它也有抗辐射的效果。”研究共同作者、乔治敦Lombardi综合癌症中心的Eliot Rosen博士说。

在实验中，研究者对大鼠施以致命剂量的伽玛射线，并在10分钟内注射DIM，之后每日注射，为期两周。“所有没接受DIM注射的大鼠皆死亡，但注射DIM的大鼠在暴露于辐射后还可存活超过30天。”Rosen说，不管是暴露于辐射24小时内或24小时后给予DIM注射，都能展现保护的效果。Rosen是肿瘤、生物化学、细胞和分子生物学及放射医学等领域的教授。

“我们的实验也显示，DIM能保护暴露于致命剂量辐射的小鼠。”Rosen说。给予暴露于致命剂量辐射的小鼠DIM注射，能减缓红血球、白血球和血小板数量减少的情形。红血球、白血球和血小板数量减少是癌症病人接受放射治疗常见的副作用。

Rosen表示，此研究指出DIM的两个潜在用途，“DIM有机会用于保护放射治疗癌症病患的正常组织，也可能用于保护暴露于核灾危险的人们。”